براونيز كيك | الشيف لينا عرار

براونيز كيك

براونيز كيك | الشيف لينا عرار

المكونات

⬅ 120غ زبدة 

⬅ كوب شوكولاتة 

⬅ كوب سكر ابيض او اسمر 

⬅كوب الا ثلث طحين

⬅ربع كوب كاكاو بودرة

⬅رشة ملح 

⬅ثلاث بيضات

براونيز كيك 

طريقة التحضير

- بحمام مائي نضع 120غ زبدة لحتى تذوب بنحط كوب شوكولاتة نوعية جيدة وبنستمر بالتحريك لتذوب الشوكولاتة بعدها بنضيف كوب سكر ابيض او اسمر وبنحركهم ليمتزجوا سوا.

- بنرفع صحن الخفق عن الحمام المائي وبننخل عليهم كوب الا ثلث طحين وربع كوب كاكاو بودرة ورشة ملح اذا الزبدة غير مملحة بتخفقهم سوا 

- بعدها بنضيف ثلاث بيضات بيضة كل مرة وبنخفق وبنسكبهم بصينية فرن حجم صغير او وسط حسب الرغبة بالسماكة 

- نضع ع الوجه اختياري مكسرات او شوكولاتة 

- بندخلهم فرن محمى مسبقا عحرارة 180 وبس تدخل الصينية بنخلي الحرارة 160 بتحتاج من 35-40 د 

الف صحة وهنا

الشيف  لينا عرار

مشاركة

وصفاتكم | أشهر الوصفات العربية