 |
| فاهيتا التوست |
فاهيتا التوست | الشيف لينا عرار
المكونات
⬅توست
⬅مايوينز او كاتشب او جبنة
⬅زبدة او زيت زيتون
⬅صدرين دجاج مقطع
⬅بصل المفروم
⬅بندوة مفرومة
⬅فليفله مفرومة
⬅معلقة صغيرة ثوم مهروس
⬅الذرة المعلبة علبة صغيرة
⬅البهارات (ملح، بابريكا، كاري،بصل بودرة،ثوم بودرة، ريحان، اوريغانو، فلفل اسود، جوزك الطيب)
⬅معلقة كبيرة كاتشب
 |
| فاهيتا التوست |
طريقة التحضير
- بنحتاج لتوست بدون الحواف (بُر او عادي) الكمية حسب حجم صينية الفرن بنفرد التوست بالصينية وبنرصهم منيح وبندهنهم مايوينز او كاتشب او جبنة حسب الرغبة وبنحضر الحشوة.
الحشوة
- بطنجرة نضع زبدة او زيت زيتون بعدها صدرين دجاج مقطع مربعات صغيرة وبنتركهم ليستوا.
- بطنجرة ثانية بنحط زيت زيتون وبنحط البصل المفروم ليذبل بنحط الفطر ليتغير لونه بنحط الفليفلة المفرومة وبندورة مفرومة (حبة من كل نوع) ومعلقة صغيرة ثوم مهروس وبنتركهم لتستوي الخضار
- نضع الذرة المعلبة علبة صغيرة وبعدها بنحط الدجاج عليهم وبنحط البهارات حسب الذوق (ملح، بابريكا، كاري،بصل بودرة،ثوم بودرة، ريحان، اوريغانو، فلفل اسود، جوزك الطيب)
- نضع معلقة كبيرة كاتشب وشوية جبنة موزريلا بنحرك وبنحط الخليط على قطع التوست وبنرش عليهم جبنة موزريلا وشيدر حسب رغبتكم.
- نضع قطع التوست فوق الحشوة
 |
| فاهيتا التوست |
الصوص
⬅علبة كريمة صغيرة
⬅معلقتين كبار جبنة كيري او الدهن
⬅ثلاث معالق كبار قشطة
- بنخفقهم وبنغطي فيهم وجه الصينية وبنرش موزريلا على الوجه وبندخلها الفرن من تحت عشر دقايق ومن فوق تتحمر .
⬅معلقتين كبار جبنة كيري او الدهن
⬅ثلاث معالق كبار قشطة
- بنخفقهم وبنغطي فيهم وجه الصينية وبنرش موزريلا على الوجه وبندخلها الفرن من تحت عشر دقايق ومن فوق تتحمر .
 |
| فاهيتا التوست |
وبالعافية
0 comments :
إرسال تعليق