 |
| صينيه بطاطا مقليه مع بشاميل |
صينيه بطاطا مقليه مع بشاميل | الشيف ردينة ثابت
المكونات
⬅٥ حبات بطاطا
⬅بصله مفرومة
⬅لحمه مفرومة او جاج مقطع مربعات
⬅فليلفه خضراء مقطعه
⬅برش جزره
 |
| صينيه بطاطا مقليه مع بشاميل |
طريقة التحضير
- ٥ حبات بطاطا مقطعه دوائر مسلوقه شوي وبعدين نقليها
- نحضر بصله مفرومة مع لحمه مفرومة او جاج مقطع مربعات صغيره وفليلفه خضراء مقطعه مربعات وبرش جزره وملح وفلفل اسود وكاري ورشه بهار
- في صينيه نضع اول طبقه نص البطاطا المقليه ثم الخلطه وبعدها باقي البطاطا
- في صينيه نضع اول طبقه نص البطاطا المقليه ثم الخلطه وبعدها باقي البطاطا
البشاميل
- نص إصبع زبده و٣ملاعق زيت و٣ملاعق كبيره طحين وبس يثقل نضع كاستين حليب سائل ورشه ملح وفلفل اسود ومكعب ماجي
- نصبه فوق الصينيه وعلى الفرن من فوق ونضع جبنه حسب الرغبه
صحتين
الشيف ردينة ثابت
0 comments :
إرسال تعليق