 |
| كيك |
كيك | الشيف ام معاذ حمام
المكونات
⬅ نص كوب زيت نباتي
⬅ نص كوب سكر
⬅3 بيضات
⬅فانيلا
⬅ملعقة صغيرة خل
⬅ حليب
⬅2 كوب طحين
⬅2 ملعقة كبيرة كاكاو
 |
| كيك |
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي نخفق نص كوب زيت و كوب سكر ثم نضيف 3 بيضات مع ملعقة صغيرة فانيلا.- نضيف ملعقة صغيرة خل ونخفق حتى يصير الخليط فاتح ثم نضيف ربع كوب حليب بودرة و ملعقة كبيرة باودر ورشة ملح و 2 كوب طحين منخول بالتناوب مع كوب حليب سائل يمكن ما يؤخذ كمية الكوب من الحليب حتى يصير الخليط وسط الكثافة .
- ثم نضيف نصف كمية الخليط في قالب الكيك المفتوح من الوسط .
- ثم نضيف 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة مع قليل من الحليب السائل لنصف التاني من الخليط .
- ثم نضيف خليط الكاكاو في وسط الخليط الأول وندخله في فرن محمى حتى تستوي الكيكه وتتحمر وتقدم.
ملاحظة : كمية الحليب منضيفها مع المواد الجافة بالتناوب هيك افضل حسب نوع الطحين.
 |
| كيك |
0 comments :
إرسال تعليق