دجاج بالخضار دايت | الشيف أمل الرِّجّٓال

دجاج بالخضار دايت

دجاج بالخضار دايت | الشيف أمل الرِّجّٓال

المكونات

(الكمية لشخصين )

⬅٦٠٠ غم صدور دجاج خالي من الجلد والدهن والعظم مقطعين مكعبات متوسطة

⬅حبتين بيتنجان وسط

⬅اربع حبات طماطم

⬅حبة فليفلة خضرا حلوة او حارة حسب الرغبة

⬅بصلتين وسط

⬅كيلو كوسا

⬅عصير ليمونة وممكن اكتر حسب الرغبة

⬅ملعقتين طعام زيت زيتون

⬅ملح

⬅فلفل كاري 

⬅كركم 

⬅زنجبيل 

⬅قرفة 

دجاج بالخضار دايت

طريقة التحضير

- نقلي البصل المقطع مكعبات بزيت الزيتون حتى يزهر قليلا ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب .

- نضيف الملح والفلفل والتوابل السابقة ونستمر بتقليب الدجاج حتى يزهر تماما .
- نقطع الخضار السابقة مكعبات متوسطة الحجم.

- نضع الخضار في وعاء الطبخ طبقات ، وبين الطبقات نضع الدجاج المقلي ونضيف رشة فلفل و رشة ملح خفيفة على وجه الخضار.

- نضيف كوب ماء (اذا مستعجلة واذا معك وقت خلي الخضار تستوي على نار هادية جدا بدون ماء)

-نضيف عصير الليمون ونترك الخضار حتى تنضج من ١٥ ل ٢٠ دقيقة.

- نقدمها ساخنة 

صحتين 

الشيف  أمل الرِّجّٓال

لمشاهدة وصفة  صينية الدجاج بالخضار دايت | الشيف أمل الرِّجّٓال

مشاركة

وصفاتكم | أشهر الوصفات العربية