صينية زهرة بالطحينية |
صينية زهرة بالطحينية | الشيف تهاني التميمي
المكونات
بصل
كفتة
زهرة
طحينية
لبن
ملح
عصر ليمون
طريقة التحضير
- بالبايركس بنحط بصله مقليه جوانح بعدين كرات الكفتة المشوحه ع الغاز بملعقة زيت او القلاية الصحية وبعدين زهرة مقليه ومصفيه من الزيت
- بنسكب عليها صوص الطحينية اللي هو ( ثلث كوب طحينية وثلث كوب لبن وكوب مي ساخنه وملح وعصير لليمون ) بنخفقهم كثير منيح وبنغليهم ع النار مع التحريك المستمر وبنسكبه ع الزهرة
صينية زهرة بالطحينية |
- بندخل الصينية الفرن من تحت اول اشي حتى تغلى منيح وبعدين بنحمر الوجه
وبالعافيه
الشيف تهاني التميمي
0 comments :
إرسال تعليق