 |
| شوربة البروكلي |
شوربة البروكلي | الشيف تهاني التميمي
المكونات
⬅بروكلي
⬅سكر
⬅ملعقتين زبده
⬅بصل عدد1
⬅ملعقتين طحين
⬅مكعب ماجي
⬅250 مل كريما
⬅فلفل اسود اوابيض
⬅ ثوم بودرة
طريقة التحضير
- بنقطع البروكلي لزهرات كثير صغار وبنسلقهم مع رشة سكر ،بطنجرة ع النار بحط ملعقتين زبده وبنزل بصله مفرومة ناعم لحتى تتدبل بعدين بنزل ملعقتين طحين وبحمصهم مع بعض- ثم باخد 3-4 اكواب من مي سلق البروكلي وبنضيف مكعب ماجي وبنحرك حتى يذوب الماجي وبنعم الشوربة ع الخلاط
- بضيف 250 مل كريما ويستمر بالتحريك لحتى تغلى الشوربة وبنزل البروكلي
- بضيف رشه فلفل اسود او ابيض ورش ثوم بودرة وبزبط الملح
- الكريما بدها تحرك مستمر وما بنغطيها حتى ما تفرط
صحتين
الشيف تهاني التميمي
لمشاهدة وصفة Chicken Panini Brockley | الشيف فاتن احمد
0 comments :
إرسال تعليق