تندر الدّجاج المطفّى بالليمون والتوم | الشيف أمل الرِّجّٓال

تندر الدّجاج المطفّى بالليمون والتوم 

تندر الدّجاج المطفّى بالليمون والتوم | الشيف أمل الرِّجّٓال

المكونات

⬅صدرين دجاج خالي من الدّهن والجلد والعظم مقطعين طوليا

⬅عصير نصف ليمونة حامضة

⬅3 حبات توم مهروسن

⬅ملعقة زيت زيتون

⬅رشة ملح ، رشة فلفل ، رشة بابريكا رشة بهارات دجاج ، رشة كاري

طريقة التحضير

- نضع الزيت في مقلاة غير لاصقة ونرفعها على النار ونضيف تندر الدجاج ونقلّب حتى يتغير لونه.

- نضيف الملح والبهارات السابقة و نحركهم جيدا ونغطي التندر لخمس دقائق.

- نرفع الغطاء و نضيف الليمون والتوم ونغلي لدقيقة واحدة ونقدّمها ساخنة مع الخضار السوتيه  .

- الكمية لشخص واحد.

تندر الدّجاج المطفّى بالليمون والتوم 

خضار سوتيه

المكونات

⬅كوبين كوسا مقطع مكعبات

⬅جزرتين مقطعين دوائر رقيقة

⬅كوب فاصولية خضراء مقطعة

⬅رشة ملح و رشة فلفل

طريقة التحضير

- نضع الخضار في وعاء الطبخ و نرش عليها الملح الفلفل.

- نضيف كوب من الماء ، او كوب مرق دجاج لايت ونرفعها على النار.

- نغطي الخضار ونتركها تستوي على نار هادئة ل15 او 20 دقيقة.

- نقدّمها كطبق سناك عند الجوع او كطبق خضار جانب و جبات اللحوم .

صحتين 

الشيف أمل الرِّجّٓال

لمشاهدة وصفة تندر الدجاج بالخضار دايت | الشيف أمل الرِّجّٓال

مشاركة

وصفاتكم | أشهر الوصفات العربية