طاجن الدجاج بالخضار | الشيف أمل الرِّجّٓال

طاجن الدجاج بالخضار 

طاجن الدجاج بالخضار | الشيف أمل الرِّجّٓال

المكونات

⬅صدرين دجاج خالي من الجلد والدهن والعظم مقطع مكعبات متوسطة

⬅بصلة مقطعة مكعبات صغيرة

⬅بيتنجانة وسط مقطعة مكعبات صغيرة

⬅حبة فليفلة خضرا حلوة او حارة مقطعة مكعبات صغيرة

⬅حبة او حبتين طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

⬅ملح ، فلفل ، بهارات دجاج ، بابريكا حلوة

⬅ملعقة طعام زيت زيتون 

طاجن الدجاج بالخضار 

طريقة التحضير

- نقلي البصلة بالزيت ثم نضيف قطع الدجاج والملح والتوابل و نقلب حتى يستوي الدجاج.

- نضيف الطماطم والفليفلة و نترك الخضار تستوي قليلا على نار متوسطة.

- نضيف البيتنجان ونغطي الخضار والدجاج ل١٥ دقيقة على نار هادئة.

- نقدمها ساخنة مع الفليفلة الطازجة .

طاجن الدجاج بالخضار 

صحتين

الشيف  أمل الرِّجّٓال

لمشاهده وصف طاجن الدجاج بالزهرة | الشيف أمل الرِّجّٓال

مشاركة

وصفاتكم | أشهر الوصفات العربية