سينابون مافنز | الشيف رؤى بنات

سينابون مافنز 

سينابون مافنز | الشيف رؤى بنات

المكونات

⬅75 غ زبده بحاراة الغرفة

⬅ربع كوب سكر ابيض

⬅ربع كوب سكر بني

⬅1 م ك لبن

⬅ثلاث ارباع الكوب حليب سائل

⬅ملعقة كبيرة خل ابيض

⬅كوب ونص طحين منخول

⬅ملعقتن صغار ممسوحات بيكنغ باودر

⬅ربع ملعقة صغيرة بيكربونات صودا

⬅م ك فانيلا سائلة

⬅ملعقة كبيرة قرفة

للتغطية

⬅زبده نباتيه

⬅خليط من سكر باودروقرفة ناعمة

(ملاحظة اذا اكتفيتو بحلاوة المافن ما تضيفو سكر ،غطسو حبات المافن من الوجه بزبده وقرفه )

سينابون مافنز 

طريقة التحضير

- نخلط الحليب السائل مع الخل الابيض ويترك جانبا لمده 5-7د

- نخفق الزبده بحرارة الغرفه مع اضافة السكرالابيض والبني والحليب السائل ونضيف كمية الطحين المنخول مع القرفة والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والفانيلا 

- نضيف اللبن ونخفق ونضعهم بكيس تزيين ونسكبهم بالتساوي في صينيه الميني كب كيك وقبلها ندهنها بالزبده للصينية او برشاش الزبده

- نخبزها علىى درجه حرارة 180د بالرف الوسط لفتره تقارب 12-15 د مع المراقبة المستمرة للاستواء

- بعد خروجها من الفرن ونغطس راس المافن بالزبده الذائبة ومن ثم خليط السكر والقرفة

سينابون مافنز 

صحه هنا
الشيف  رؤى بنات

لمشاهدة وصفة سينابون كيك رول | الشيف جيلان خاروف

مشاركة

وصفاتكم | أشهر الوصفات العربية