كيكة الحليب المحمص | الشيف تهاني التميمي

كيكة الحليب المحمص 

كيكة الحليب المحمص | الشيف تهاني التميمي

المكونات

⬅4 بيضات بحرارة الغرفه

⬅ملعقة كبيرة فانيلا

⬅معلقه كبيرة خل ابيض

⬅نص كوب زيت نباتي

⬅ربع كوب لبن (زبادي)

⬅3 ملاعق كبار طحينية سائلة

⬅كوب وربع حليب بودرة

⬅كوبين وربع طحين 

⬅3 ملاعق صغيرة باكينغ باودر 

⬅نص ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

- نخفق 4 بيضات بحرارة الغرفه وملعقة كبيرة فانيلا ومعلقه كبيرة خل ابيض  حتى احصل ع قوام هش وبضيف كوب سكر وبكمل خفق حتى احصل عل قوام كريمي.

- بضيف نص كوب زيت نباتي وبخفق وبضيف كوب الاربع ماء مضاف اله ربع كوب لبن (زبادي) وبكمل خفق و بضيف 3 ملاعق كبار طحينية سائلة وبخفق

- بكون محمصة كوب وربع حليب بودرة وبنضيفه لكوبين وربع طحين و3 ملاعق صغيرة باكينغ باودر ونص ملعقة صغيرة ملح ، بنخلهم كلهم سوا وبضيفهم عالخليط وبحرك بهدوء حتى التجانس 

- بدهن القالب بطحينية وبخبزها على حرارة 170

كيكة الحليب المحمص 

الصوص

- مغلف دريم ويب وعلبه صغيرة قيمرونص كوب حليب سائل بارد وملعقتين طحينية ورشه هيل حسب الرغبه

- ملاحظة (كمية الطحين ممكن تتراوح بين كوبين وكوبين وربع لانه انواع الطحين بتختلف )


صحه وهنا
الشيف  تهاني التميمي


لمشاهدة وصفة كيكه الحليب والكراميل التركية | الشيف فاتن احمد

مشاركة

وصفاتكم | أشهر الوصفات العربية