البرغل المطبوخ | الشيف رؤى بنات

البرغل المطبوخ

البرغل المطبوخ | الشيف رؤى بنات

المكونات

⬅2 كوب ونص برغل منقوع لساعة بمي سخنة

⬅معلقة كبيرة شطة مجروشة

⬅بصلة ناعمة

⬅4 معالق كبار زيت زيتون

⬅ملح

⬅3 ونص _ 4 اكواب مي ساخنة

⬅معلقتين كبار بودرة الماجي

⬅نص معلقة صغيرة هيل مطحون

⬅نص معلقة صغيرة قرفة مطحونة

⬅معلقة صغيرة بهار اي نوع بتحبوه

طريقة التحضير

- بنغسل البرغل وبننقعه بمي ساخنة لمدة ساعة

- بالطنجرة بحط زيت الزيتون مع البصل المقطع ناعم وبقلبهم مع الشطة المجروشة -

- بضيف عليهم البرغل لتفتح حبته شوي وبضيف الكركم والهيل المطحون والبهار والقرفة وبودرة مرق الدجاج ( اختيارية)

- بضيف المي الساخنة مو دفعة واحدة عشان ما يخبص وبتركهم ليستوا بيحتاجو تقريبا 15_20 دقيقة

صحتين

الشيف رؤى بنات 

مشاركة

وصفاتكم | أشهر الوصفات العربية