كيكة الكوسا | الشيف احلام عثمان

كيكة الكوسا 

كيكة الكوسا | الشيف احلام عثمان

المكونات

⬅2 كوب طحين منخول

⬅2 ملعقة حليب بودرة

⬅1 ملعقة كبيرة باكينغ باودر

⬅1 ملعقة صغيرة باكينغ صودا

⬅رشة ملح

⬅3 ملعقة صغيرة قرفه

⬅ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

⬅ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونه

⬅ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون

⬅4 بيضات

⬅3 ملاعق كبيرة فانيلا

⬅4/3 كوب زيت

⬅2 كوب كوسا مبروش ناعم

⬅نص كوب جوز مفروم

كيكة الكوسا 

طريقة التحضير

- انخلي الطحين والحليب والباكينغ باودر والباكينغ صودا والملح والتوابل (هيل/قرنفل/قرفة/ جوزة الطيب).

- في وعاء اخر اخلطي الزيت والسكر والبيض والفانيلا والماء بالمشبك اليدوي.

- ثم اضيفي خليط الطحين بالتدريج حتى انتهاء كمية الخليط.

- ثم اخيرا اضيفي الكوسا والجوز .

- صبي الخليط في قالب كيك مدهون واخبزيه بفرن محمى مسبقا لمده 40-50 دقيقه بدرجة 180 درجة .

- ممكن تزين هذه الكيكه بخليط التوفي او بالسكر الناعم.

كيكة الكوسا 

صحه وهنا

الشيف  احلام عثمان

لمشاهدة وصفة عجة الكوسا والبطاطا بالفرن | الشيف لينا عرار

مشاركة

وصفاتكم | أشهر الوصفات العربية